Паста сахарно-миндаль. МАРЦИПАН Соленая карамель (короб 10 кг.)

Паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества и соленой карамели. Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. “Чистый” марципан из калифорнийского миндаля и сахара. Содержание миндаля 32%. Органолептические характеристики: Пастообразная масса средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, светло-коричневого цвета, со вкусом сладкого миндаля и соленой карамели. Состав: Сахар, миндаль (27%), вода, кусочки миндаля (5%), увлажнитель сорбит, карамельная паста (3,5%) (глюкозный сироп, карамельный сахар 35%, инвертный сахарный сироп, натуральный ароматизатор)), глюкозный сироп, соль (