Шоколад молочный СИМФОНИЯ 38% (короб 5 кг.)

Превосходный молочный шоколад с содержанием какао-продуктов 38%. Содержит 32- 33% какао-масла, 46-47% сахарозы. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. Органолептические характеристики: Шоколад светло-коричневого цвета в виде дисков, с нежным сладким вкусом. Состав: Сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, какао-паста, эмульгатор лецитин (соевый), натуральный экстракт ванили, может содержать следы орехов. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 7.90 -жиры 38.60 -углеводы 47.70 Влажность (%): 1.10 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 574.00 Страна происхождения: Италия Изготовитель: Irca S.p.a. Срок годности: 15 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла…