Шоколад молочный ПРЕЛЮДИЯ 30% (короб 10 кг.)

Превосходный молочный шоколад с содержанием какао-масла минимум 25%. Содержит 30% какао продуктов.Текучесть “2”. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. В коробке 2 упаковки по 5 кг. Органолептические характеристики: Шоколад светло-коричневого цвета в виде дисков, с нежным сладким вкусом. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-паста, эмульгатор лецитин (соевый), ароматизаторы, может содержать следы орехов. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 6.40 -жиры 31.00 -углеводы 57.40 Влажность (%): 1.00 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 538.00 Страна происхождения: Италия Изготовитель: Irca S.p.a. Срок годности: 15 мес. Условия хранения:…