Шоколад белый СИМФОНИЯ 34% (короб 5 кг.)

Превосходный белый шоколад. Содержит 33-34% какао-масла, 46% сахарозы. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. Органолептические характеристики: Шоколад белого цвета в виде дисков, со вкусом и запахом белого шоколада. Состав: Cахар, какао-масло, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор лецитин (соевый), может содержать следы орехов. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 7.10 -жиры 41.70 -углеводы 46.60 Влажность (%): 1.00 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 591.00 Страна происхождения: Италия Изготовитель: Irca S.p.a. Срок годности: 12 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при…