Росмикс солодовая зерновая 30%

Описание: Смесь для производства богатых семенами и злаками хлебобулочных изделий с ярким солодовым вкусом. Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, солод ржаной измельченный, цельносмолотая пшеничная мука, овсяные хлопья, семя льна, семя подсолнечника, ячневая крупа, пшеничная клейковина, соль, мука ржаная обдирная, цельносмолотая ржаная мука, аскорбиновая кислота (E300), ферменты (амилаза, гемицеллюлаза). Свойства: Внешний вид – мучная смесь с включениями зерен овса, семян льна, подсолнечника и т.д. Вкус – нейтральный, мучной, со вкусом отдельных зерен. Запах – нейтральный, без постороннего. Консистенция – порошкообразная, с включением зерен Массовая доля влаги – 12 % +/- 2 %.