Глазурь МИРРОР ШОКОЛАД (ведро 6 кг.)

Зеркальная желейная глазурь подходит для покрытия тортов “мороженое”, семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных, сохраняет зеркальный блеск даже в -20°C. Органолептические характеристики: Желеобразная непрозрачная паста темно-коричневого цвета со вкусом и ароматом шоколада. Состав: Шоколадный порошок 40% (сахар, какао), глюкозно-фруктозный сироп, вода, сахар, модифицированный крахмал, регулятор кислотности винная кислота E334, стабилизатор E440, консервант сорбат калия E202, ароматизаторы. Может содержать следы молока и продуктов его переработки. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 3.00 -жиры 2.70 -углеводы 57.20 Влажность (%): 30.00 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 265.00 Страна происхождения: Италия Изготовитель: Irca S.p.a. Срок годности: 15 мес. Условия…