База для морож.комплекс.БЕЛЫЙ ШОКОЛАД И КОКОС (мешок 1.25 кг.)

Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого со вкусом белого шоколада и кокоса (Рафаэлло) холодным способом Органолептические характеристики: Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса Состав: сахар, глюкозный сироп, фруктоза, декстроза, сухое обезжиренное молоко, кокосовая стружка, кокосовый порошок, белый шоколад (сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы), сухое цельное молоко, растительные жиры, мальтодекстрин, ароматизаторы, идентичные натуральным, эмульгатор Е472а, стабилизаторы: Е466, Е417, Е407; молочный белок. Может содержать продукты переработки молока, сои, кукурузы, яиц, арахиса, орехов.. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 4.70 -жиры 11.00 -углеводы 79.50 Влажность (%): 1.95 Энергетическая ценность в 100 г.…