Росмикс ржано-пшеничная 30%

Описание: Смесь для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлебобулочных изделий Смесь ускоряет тестоприготовление, улучшает реологические свойства теста, повышает формоудерживающую способность и стабильность тестовых заготовок Конечная продукция: Булочки, хлеба, багеты. Состав: Мука ржаная обдирная, клейковина пшеничная, семена подсолнечника, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная набухающая, семена льна, кунжут, пшеница дробленая, отруби пшеничные, хлопья картофельные, хлопья овсяные, мука солодовая обжаренная, экстракт солодовый, эмульгатор Е472е, аскорбиновая кислота (E300).