КПД Росмикс для пельменей (15кг)

739,00 ₽

Улучшитель для пельменей, равиолей, вареников, мантов и пр. Предназначен для оптимизации свойств пшеничной муки высшего сорта для изготовления полуфабрикатов в тестовой оболочке, предназначенных к длительной заморозке, улучшает реологию теста, препятствует образованию трещин при заморозке. Дозировка: 0,1-0,3% к муке Состав: Пшеничная мука, эмульгатор (Е471, Е322), ферменты Конечная продукция: Пельмени, манты, вареники и пр. Срок годности: 12 мес

Нет в наличии