Глазурь БРИЛЛО БЕЛЫЙ ШОКОЛАД (ведро 6 кг.)

Зеркальная глазурь подходит для глазирования тортов “мороженое”, семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных, сохраняет зеркальный блеск даже в -20°C. Органолептические характеристики: желеобразная непрозрачная масса цвета слоновой кости со вкусом и ароматом белого шоколада Состав: белый шоколад 25 % (сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, сливочное масло обезвоженное), глюкозно-фруктозный сироп , вода, глюкозный сироп, сахар, растительные масла (пальмовое, подсолнечное, хлопковое), модифицированный крахмал, желирующий агент E440, краситель Е171, консервант Е202, эмульгатор E435, регулятор кислотности E334, ароматизаторы Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.50 -жиры 11.00 -углеводы 58.60 Влажность (%): 30.00 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 336.00 Страна происхождения:…