Трубочка сицилийская 9 см. (короб 3.4 кг.)

готовый выпеченный и обжаренный во фритюре полуфабрикат из пресного теста для производства мини-пирожных с содержанием в коробке около 340 шт Органолептические характеристики: изделие в виде трубочки, длиной 90 мм, весом около 14 г, янтарного цвета, сладкое, без следов непромеса, поверхность шероховатая, посторонние запахи и привкусы отсутствуют изделие в виде трубочки, поверхность шероховатая Состав: пшеничная мука, сахар, подсолнечное масло, сливочное масло, ароматизатор, солод( экстракт ячменного солода, мука осахаренного солода, мука цельнозерновая, ячменный солод), фруктоза, мед, яичный желток, соль,дрожжи, может содержать следы сои,орехов,кунжута, какао Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 9.10 -жиры 27.00 -углеводы 54.00 Влажность (%): 2.90 Энергетическая ценность…