Глюкозный сироп (ведро 15 кг.)

Водный раствор очищенной и концентрированной глюкозы ,полученной из крахмала.Декстрозный эквивалент 36-39% Органолептические характеристики: Сладкий, прозрачный, бесцветный сироп. Состав: Глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы), вода Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.10 -жиры 0.00 -углеводы 99.00 Влажность (%): 20.00 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 330.00 Страна происхождения: Италия Срок годности: 24 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C Рекомендации по применению: Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, кондитерских глазурей, муссов, сахарной помадки и др. кондитерских масс, некоторых видов выпечки, а также мороженого, жевательной резинки и…