Эклер АРТЛАЙН 70 мм.бризе премиум (короб 60 шт.)

Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста “бризе” для производства закусок и минипирожных Органолептические характеристики: овальное изделие соломенного цвета, длиной 70 мм, высотой 18 мм, весом 14 г, с пониженным содержанием сахара , присутствует легкая нотка соли, посторонние запахи и привкусы отсутствуют Состав: мука пшеничная типа 00, маргарин растительный (жиры растительные( пальмовый), вода, масло растительное подсолнечное, эмульгатор моно-и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности: кислота лимонная Е330), масло сливочное (11%), яйцо, солод ЯЧМЕННЫЙ, сахар, соль.Аллергены: могут присутствовать следы молочных продуктов, орехов, моллюсков. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 8.00 -жиры 22.00 -углеводы 46.00 Влажность (%): 1.00 Энергетическая…