Шоколад темный СИМФОНИЯ ДЖАНДУЯ (короб 5 кг.)

Темный шоколад высшего качества с традиционным итальянским вкусом “джандуйя” – вкус темного шоколада и фундука. Содержит 34% какао-продуктов. Идеален для производства шоколадных плиток, кремино, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. Органолептические характеристики: Шоколад темного цвета в виде дисков со вкусом и ароматом темного шоколада и фундука. Состав: Сахар, фундук, какао-паста, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор лецитин (соевый), натуральный ароматизатор, может содержать следы молока и других орехов. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 8.00 -жиры 38.10 -углеводы 44.30 Влажность (%): 1.00 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 565.00 Страна происхождения: Италия Изготовитель: Irca…