Глазурь МИРРОР БЕЛЫЙ (ведро 15 кг.)

Зеркальная желейная глазурь подходит для глазирования тортов “мороженое”, семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных, сохраняет зеркальный блеск даже в -20°C. Органолептические характеристики: Желеобразная непрозрачная сладкая масса со вкусом, цветом и ароматом белого шоколада, без посторонних запахов и привкусов. Состав: Белый шоколад 40 % (сахар, какао масло, сухое цельное молоко), глюкозно-фруктовый сироп, вода, сахар, модифицированный крахмал, загуститель E440, краситель Е171, консервант E202, регулятор кислотности E334, эмульгатор E435, ароматизаторы. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 1.50 -жиры 9.60 -углеводы 59.00 Влажность (%): 27.20 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 326.00 Страна происхождения: Италия Изготовитель: IRCA S.p.a. Срок годности:…