Шоколад темный РЕНО КОНЦЕРТ 52% (короб 10 кг.)

Темный шоколад высокого качества. Содержит 52% какао-продуктов, 32-34 % какао-масла, 47.6% сахарозы. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. В коробке 2 упаковки по 5 кг. Органолептические характеристики: Шоколад темного цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом темного шоколада. Состав: Сахар, какао-паста, какао-масло, эмульгатор лецитин (соевый), натуральный экстракт ванили, может содержать следы молока и орехов. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 5.90 -жиры 33.50 -углеводы 50.30 Влажность (%): 1.00 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 526.00 Страна происхождения: Италия Изготовитель: Irca S.p.a. Срок годности: 18 мес.…