Крем на растит.маслах для взбивания 26% (короб 12 л.)

Пищевой полуфабрикат на основе растительных жиров. Применяется в кондитерской промышленности для производства тортов, пирожных, десертов. Органолептические характеристики: в готовом виде продукт имеет пышную белоснежную массу со вкусом пломбира, при взбивании увеличивается в объеме от 4 раз. Состав: вода, масло пальмоядровое гидрогенизированное дезодорированное, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор стеароиллактилат, загуститель гидроксипропилметилцеллюлоза, эмульгатор моно- и диглицериды пищевых жирных кислот, регулятор кислотности Е339, эмульгатор Е475, регулятор кислотности Е331, загуститель микрокристаллическая целлюлоза, загуститель карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль, растительный белок (глютен), антиоксидант ЭДТА, загуститель гуаровая камедь, антиоксидант аскорбилпальмитат, лактоза), декстроза, сорбитовый сироп, эмульгатор Е435, соль, ароматизатор ванили. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.10…