Рецептуры

Сливки Бризе 36% (короб 12 л.)

Сливки Бризе 36% (короб 12 л.)
Артикль: 73023

 

 

Сливки питьевые ультрапастеризованные с массовой долей жира 36% подходят для взбивания, используются при приготовлении тортов, пирожных, десертов и других кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Готовый продукт белого цвета с кремовым оттенком, со вкусом и запахом характерным для сливок, без постороннего вкуса.

Состав: нормализованные сливки, стабилизатор (Е339, каррагинан)

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 2.00
-жиры 36.00
-углеводы 2.90

Влажность (%): 100.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 334.00

Страна происхождения: Россия

 

Срок годности: 6 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 2 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Охладить до 2C - 8C. Налить в чистую охлажденную емкость и взбивать, начиная с низкой постепенно увеличивая до высокой скорости, до получения желаемого объема и консистенции в течение около 2 минут.

Другие материалы в этой категории: « Дукатто Сливки Бризе 30% (короб 12 л.) »
// // //