Начинка из лесных ягод( содержанием 70%) для тортов, пирожных, круассанов, донатсов и других видов мучных кондитерских изделий и мороженого, термостабильна при нагревании до 170С в течение 18-20 минут, выдерживает заморозку до -18С
Органолептические характеристики:
желеобразная масса из лесных ягод, темно-фиолетового цвета со вкусом и ароматом спелых лесных ягод, с большим количеством кусочков
Состав: черника, малина,черная смородина, клубника,сахар,модифицированный крахмал Е1422,регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизатор натуральный лесные ягоды, консервант Е202, вода питьевая
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 1.02 |
| -жиры | 0.33 | |
| -углеводы | 30.41 |
Влажность (%): 24.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 126.00
Страна происхождения: Россия
Изготовитель: ООО ЦУЕГГ РУССИЯ
Срок годности: 10 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Рекомендуется использовать как готовую начинку, наполнитель, прослойку и покрытие для кондитерских изделий и мороженого, после вскрытия рекомендуется хранить продукт в прохладном и сухом месте (от 5°C до 20°C).