Начинка КОБЕРШОК БЬЯНКО (ведро 6 кг.)

Начинка КОБЕРШОК БЬЯНКО (ведро 6 кг.)

ведро 6 кг 72799
   
   

ванильная начинка на жировой основе тортов, пирожных, конфет и выпечки, а также для покрытия кондитерских изделий

Органолептические характеристики: 
однородная масса пастообразной консистенции белого цвета сладкая, с типичным вкусом и ароматом ванильного крема 

Состав: Сахар, пальмовое масло, растительное рапсовое масло, сухое обезжиренное молоко, сухой глюкозный сироп, какао-масло, эмульгаторы E472a, лецитин подсолнечника, ароматизатор.Может содержать следы орехов

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 5.60
-жиры 43.20
-углеводы 49.10

Влажность (%): 2.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 608.00

Страна происхождения: Германия

 

Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
В качестве прослойки и начинки: дозировка по вкусу. При использовании в качестве крема, массу (комнатной температуры) можно недолго взбивать в миксере на средней скорости до увеличения объема вдвое. Для покрытия тортов типа "Захер" и десертов: разогреть массу в микроволновой печи или на водяной бане до 32-35°C и нанести ее на охлажденное или замороженное изделие.

Галерея изображений

// // //