Шоколад темный РЕНО КОНЦЕРТ 72% (короб 10 кг.)

Темный шоколад высокого качества с содержанием какао-продуктов 72%. Содержит 40% какао-масла, 27% сахарозы. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.В коробке 2 упаковки по 5 кг. Органолептические характеристики: Шоколад темного цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом темного шоколада Состав: Какао-паста, сахар, какао-масло, эмульгатор лецитин (соевый), натуральный ароматизатор экстракт ванили, может содержать молоко и продукты его переработки, а также орехи. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 9.60 -жиры 41.50 -углеводы 32.10 Влажность (%): 1.00 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 540.00 Страна происхождения: Италия Изготовитель: Irca…